Cuisine

CHEFS

Depuis un an, nous avons recruté une équipe impressionnante de chefs-cuisiniers aux forces complémentaires: lui pour la cuisine Internationale incluant Europe de l'est, Chinoise, et grillades; et pour elle, la cuisine Marocaine, Méditerranéenne et Perse; en plus d'une chef-pâtissière Orientale. La majorité de nos produits sont cultivés du terroir `local` et tout est cuisine sur place pour chaque évènement.

SERVICE

L’excellence du service est très important pour l'équipe de banquets d’Eden Hall. Cela commence par la planification d'événements, geree professionnellement par Audrey des mois avant votre événement, et ensuite sur le site pour s'assurer que votre événement se déroule parfaitement. Nous avons un barman en chef responsable du personnel « boissons », un maître d `pour superviser nos serveurs et notre chef boulanger, en charge de tous les produits de boulangerie. Notre cuisine est gérée par des chefs d’experience, fiers de dépasser vos attentes et qui sortent de leur cuisine pour rencontrer vos invités.